Non c'è più tempo agire sostenibile non è una scelta ma una necessità!
Non c'è più tempo agire sostenibile non è una scelta ma una necessità!

Chi siamo

Lo Studio del Dott. Lorenzo Bontorin rappresenta una realtà consolidata e in continua evoluzione nel panorama della consulenza specialistica per il settore degli appalti pubblici, con un focus particolare sul mercato del consumo fuoricasa (ristorazione collettiva, scolastica, ospedaliera, aziendale, turismo e hospitality).

Nel 2025 ho acquisito integralmente il know-how storico di Bontorin&Co, società specializzata da oltre 35 anni nella fornitura di prodotti, soluzioni e servizi sani, sostenibili e conformi ai più elevati standard qualitativi per il consumo alimentare fuori casa. Questa integrazione strategica permette di unire una profonda competenza di settore a un approccio giuridico-amministrativo di eccellenza, creando un’offerta unica nel mercato italiano.

Il nostro motto è agire sostenibile

Il nostro approccio è improntato a continuità, sviluppo e innovazione: integriamo il know-how trentennale di Bontorin con l’aggiornamento costante al Codice dei Contratti Pubblici (D.Lgs. 36/2023 e correttivi 2024-2025), ai principi di risultato, fiducia, digitalizzazione e sostenibilità ambientale/sociale.

Garantiamo al RUP e all’Ente:

  • Riduzione drastica del rischio di errori, ricorsi e sanzioni
  • Massima conformità normativa (CAM, CCNL, parità di genere, equo compenso, ecc.)
  • Tempestività nelle procedure
  • Soluzioni su misura, pareri scritti chiari e affiancamento operativo quotidiano


Il Dott. Lorenzo Bontorin
e il suo team sono il partner affidabile per trasformare la complessità degli appalti nel settore del consumo fuori casa in opportunità di qualità, efficienza e legalità.

Contattaci per un primo confronto gratuito: insieme rendiamo gli appalti pubblici più sicuri, sostenibili e performanti.

Operiamo con:

  • Enti pubblici (Comuni, Province, Regioni, Ministeri)
  • Scuole di ogni ordine e grado
  • Aziende sanitarie e ospedaliere
  • Università e enti di ricerca
  • Strutture socio-assistenziali e RSA
  • Caserme, penitenziari, comunità
  • Imprese private in appalto misto o concessione